Як виростити арахіс на дачі

Як виростити арахіс на дачі? Чи можна виростити земляний горіх в кліматичній зоні Росії? Такі і подібні питання часто задають собі наші садівники і дачники. У них склалася думка, що це культура південна і, отже, у нас вона вирости не може.

І хоча, щоб виростити арахіс на дачі потрібна родючий грунт і багато світла, досвід показує, що його цілком можна виростити і в Росії, наприклад, в Ростовській області. Там його місцеві садівники успішно вирощують не один десяток років. І, як виявилося, виростити арахіс на дачі - це не так вже й складно.

Арахіс належить до сімейства бобових, хоча смак плодів його - це смак справжніх горіхів. Боби арахісу дозрівають під землею. Нижні запилюючи квітки рослини тягнуться до землі і поступово повністю в неї опускаються. Саме там і починається незрима зародження земляного горіха.

Ділянка під нього починають готувати з осені, а навесні його вирівнюють і розмічають ряди. У ряду відстань між рослинами витримують приблизно 25-30 см, а між рядами не менше 70 см. Перед посадкою горішки очищають і в кінці квітня - на початку травня їх висаджують по два-три горішка в кожну лунку.

Глибина висадки становить не більше 5-8 см. Посадки не поливають до тих пір, поки не зійдуть, так як травневий грунт достатньо вологий. Відразу ж після появи сходів, арахіс починає цвісти жовтими квіточками. Це перша ознака того, що рослина потрібно перший раз підгортати землею, як це роблять з картоплею.

Підгортають, майже повністю засинаючи кущ. Через якийсь час кущики, вже більш потужні, знову піднімаються, і настає час повторного підгортання. Таке підгортання проводять кілька разів, до тих пір, поки ряди арахісу не зімкнуті. Чим частіше і якісніше проводити процедуру підгортання, тим урожай арахісу буде важчим. Якщо дощі довгий час відсутні, то потрібно проводити дуже помірний полив (дощування).

Коли залишається близько місяця до збирання врожаю, полив арахісу необхідно зовсім припинити. Горіхові кущі арахісу викопують в перших числах жовтня. Викопані кущі потрібно викласти в добре продувається місце для просушування на 2-3 дня. Після цього плоди арахісу обривають і сушать при кімнатній температурі.

Ознакою того, що плоди висохли - їхнє вільне перекочування всередині оболонки. Великі стручки горіха відкладають на насіння, а інші готові до вживання або додаткової обробки. Це була відповідь на питання: як виростити арахіс на дачі.

Арахіс є дуже цінним поживним продуктом. У ньому є цукор і вуглеводи, велика кількість білка, високоякісні жири, а також необхідні людині вітаміни і мінерали. Його без натяжки можна назвати продуктом здорового харчування.

Дослідження в США, які були проведені зовсім недавно, показали, що в арахісі дуже багато антиоксидантів, що попереджають серцево-судинні захворювання, атеросклероз, ріст злоякісних пухлин і передчасне старіння. Дія цих антиоксидантів на людський організм можна порівнювати з позитивним впливом суниці і червоного вина.

І що цікаво, в підсмажених горішках позитивний ефект антиоксидантів посилюється. Арахіс має властивість розщеплювати жири. На цій властивості арахісу заснована, і сьогодні в моді, арахісова дієта, яка популярна серед зірок кіно і шоу-бізнесу.

Як виростити арахіс на дачі - це не просто, а дуже просто, головне - хороший грунт, багато сонця і дотримання рекомендацій досвідчених садівників.

Відео - курка з арахісом:

Сподобалася стаття - підпишись на оновлення сайту і розкажи друзям в соціальних мережах.