Дієта «Не жерти» Майї Плісецької

Майя Плісецька - знаменита балерина і автор не менш знаменитого вислову про те, за допомогою якого способу найкраще схуднути - "менше жерти".

Але, по-перше, як ми бачимо, "жерти" треба все-таки "менше", а не "не жерти" зовсім. Уявлення про так званої "дієті Плісецької" як про повну відмову від їжі на час, дієті-голодування - невірно. Плісецька - балерина, а фізичні навантаження людей, що займаються балетом, колосальні. Це не пара годин в тиждень в фітнес-залі, куди ми іноді ходимо, а іноді і пропускаємо ці заняття, навіть якщо сильно хочемо схуднути.

Балетні тренуються щодня, багато годин, і їх м'язи здатні витримати вагу тіла в будь-якому випадку, як у паркурщиків або майстрів бойових мистецтв, а чоловіки з балету до того ж зобов'язані витримувати і вага партнерки, коли в фігурі танцю необхідно, наприклад, підняти її. Такий ритм життя вимагає хорошого і регулярного харчування, морити себе голодом при ньому неможливо.

Плісецька радила просто скоротити кількість їжі, якщо потрібно важити менше перед будь-яким спектаклем (або для зовнішнього вигляду на сцені, або для того, щоб було легше партнеру), але точного меню не давала. Проте, існує зразкове меню такого "скороченого" варіанту харчування, розроблене вже не нею, але назване її ім'ям. Триває дієта такого типу 15 днів. Відповідно до неї, забороняються до вживання м'ясо, яйця, молоко, різні приправи, картопля, солодке і кава; а риба, овес, брокколі і овочі без крохмалю і несолодкі фрукти, навпаки, вітаються в щоденному харчуванні.

Меню її таке:

- на сніданок: каша, найкраще вівсяна;
- на обід: овочевий суп і салат з овочів;
- на вечерю: риба з рисом або салат.

У перервах можна їсти фрукти з числа "наслідках" в будь-яких кількостях (до цього типу відносять всі фрукти з невисоким вмістом цукру, начебто папайї, грейпфрута, сливи, а також ряд ягід - малину, полуницю, ожину , Чорницю). Пити воду можна скільки завгодно.

Цікаво, що в цій дієті не вітається часте вживання томатів, одного з найпопулярніших овочів - через можливі негативних реакцій організму (у вигляді здуття живота); але якщо ви їсте їх в звичайному житті без всяких наслідків, то на саме схуднення присутність томатів не вплине.

Заправляти салати радять парою крапель оливкової олії (НЕ переливаючи його).

Кава, за багатьма відгуками, затримує в організмі воду, і виключений саме через це факту. Але один ковток еспрессо в яке-небудь особливо важке для пробудження ранок в процесі цієї дієти теж не порушить її основних принципів.

За власним визнанням в одному з інтерв'ю, Плісецька байдужа до солодкого; любителям солодощів на цій дієті доведеться непросто, але продукти з високим вмістом цукру все ж необхідно виключити.

Результат, згідно з відгуками, буде добре помітний по закінченню 15 днів.

Дієта, названа на честь Плісецької, вважається досить суворої, з неї потрібно виходити за допомогою заміни частини страв салатами, і починати точно так же. Перевірте, чи немає у вас алергії на ті чи інші овочі або незвичайні фрукти на кшталт грейпфрута, перш ніж переходити на цю дієту.

Якщо ж ви хочете слідувати духу заяви великої балерини, а не розробленою пізніше букві, просто починайте скорочувати порції своєї звичайної їжі, перевіривши і її збалансованість - не відмовляйтеся, наприклад, від білка. «Менше жерти», а не повністю міняти меню, виключивши беззастережно тільки солодощі, свідомо шкідливі добавки на зразок майонезу і нерегулярні перекушування. Крім того, не забувайте про фізичні навантаження: досягати того ж їх кількості, що і у балерин, буде зайвим, але хоча б годину найпростішою і легкої тренування в день, на зразок йоги, дуже допоможе цій дієті.